CURRY & DICAS CONTRA O PARKINSON

Obrigatório do CURRY na culinária indiana, o tempero vem se revelando uma excelente arma para proteger o cérebro

por Paula Desgualdo

Pesquisadores da Universidade Johns Hopkins, nos Estados Unidos, resolveram checar se as já conhecidas propriedades da curcumina, um dos ingredientes do curry, seriam capazes de defender o sistema nervoso dos males causados pelo Parkinson. Eles observaram que a substância age diretamente sobre uma proteína que, quando está alterada, favorece a morte dos neurônios. Ao entrar em ação, ela diminuiu de 50% para 19% a proporção de células danificadas. “Esse pigmento é antioxidante e anti-infl amatório”, confi rma o nutricionista Erick Prado de Oliveira, da Universidade Estadual Paulista, em Botucatu, no interior de São Paulo. “Então, poderia prevenir doenças neurodegenerativas”, conclui.

Outros poderes do CURRY

Diversos trabalhos atribuem ao pó dourado a capacidade de defender as células do corpo. Nos últimos anos, descobriu-se que ele...

›› Reduz mutações celulares que provocam câncer 

›› Evita infl amações no intestino 

›› É inimigo das doenças que atacam a gengiva 

›› Afasta a artrite

De onde veio essa tem muito mais confira também:

2 - D, a vitamina da longevidade

O mesmo déficit pode estar por trás de problemas como o Parkinson, que provoca tremores involuntários. Esse elo foi verificado por ofereça uma maior proteção aos neurônios ameaçados pelo Parkinson?, conta a neurologista Marly de Albuquerque, da Universidade

3 - Ovo emagrece!

neurônios. Por essa razão, o consumo de colina é indicado na prevenção das doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson", afirma a nutricionista Tânia. E tem mais: "esse alimento é superleve (além de barato), contém apenas 70 calorias e sacia

4 - Para que mais serve o cálcio?

Duke, nos Estados Unidos, mostra que idosos que exageram na dose são mais propensos a lesões por trás de doenças como o Parkinson. Quem pratica atividade física tem que caprichar nas fontes de cálcio. "Ele é essencial para as contrações musculares", diz

5 - As mudanças do exercício

pode ser um indício de que precisamos lançar mão de atividades diferentes para prevenir diferentes problemas", como o Parkinson e o Alzheimer." O orientador do estudo, o neurologista Li Li Min, acrescenta: "Esse é só o começo de um longo caminho

6 - Chocolate emagrece, sim, confirma novo estudo

organismo contra vírus e bactérias. >> Pode auxiliar na proteção dos neurônios contra doenças degenerativas, como o mal de Parkinson e o de Alzheimer. >> Reduz alguns sintomas da TPM, como depressão, e contribui para suprir eventuais carências de minerais

7 - Como preparar carne

Tome cuidado com o modo de preparo das carnes, isso pode prejudicar seu cérebro.

8 - Confira algumas fontes de antioxidantes

1. Proteja-se da micose 2. Vitamina para bronzear 3. 10 perguntas sobre bronzeamento 4. Água de beber 5. A vida sob raios 6. Sem riscos sob o sol 7. Um bom mergulho 8. A ameaça do Verão 9. Inferno de verão 10.

9 - Nutrientes contra Parkinson e Alzheimer

peixes de água fria. Um estudo da Universidade Laval, no Canadá, comprova: esse nutriente reduz os riscos do mal de Parkinson, caracterizado pela morte de neurônios que produzem o neurotransmissor dopamina. O ômega-3 dispara mecanismos antioxidativos que protegem

10 - ANIMAÇÃO - Onde encontrar os nutrientes que seu cérebro precisa

1. Proteja-se da micose 2. Vitamina para bronzear 3. 10 perguntas sobre bronzeamento 4. Água de beber 5. A vida sob raios 6. Sem riscos sob o sol 7. Um bom mergulho 8. A ameaça do Verão 9. Inferno de verão 10.

11 - Resposta no sangue

executivo do laboratório. Além do Alzheimer, ele pegaria na botija outros males que sabotam a massa cinzenta, como o Parkinson. A previsão é que o teste esteja disponível nos Estados Unidos até o fi nal deste ano, diz Rash. No Brasil, ele deve aportar

12 - Beba chá e fortaleça suas defesas

bebida mais consumida no mundo. Além de proteger contra o Parkinson e acalmar os ânimos, ela ainda blinda o corpo No ranking dos líquidos mais ingeridos pela preto por mês contribui para diminuir em 72% o risco de Parkinson, doença neurodegenerativa que afeta os movimentos. O trabalho

13 - Preserve seu cérebro com nutrientes

as aminas heterocíclicas. Os portadores de males como o Parkinson e o Alzheimer apresentavam níveis bem mais elevados dessa substância parrilla, apresenta um dos maiores índices de portadores de Parkinson do planeta. É claro que ninguém vai sentir os efeitos nocivos logo

14 - Prêmio SAÚDE! 2008

medicação , diz a educadora física, que, agora, pretende repetir a experiência com portadores de Alzheimer e da doença de Parkinson. Uma canção no cuidar: música para redução do estresse dos profissionais de enfermagem em centro cirúrgico Autores: Eliseth

15 - Prêmio SAÚDE! 2008

Os pesquisadores demonstram como a atividade física é capaz de ter impacto positivo em quadros de depressão, Alzheimer e Parkinson, doenças que se tornam mais freqüentes com o envelhecimento da nossa população. Eles provaram os resultados benéficos avaliando

16 - A erva-mate contra o mal de Parkinson

Esse efeito acaba de ser constatado por cientistas da Universidade do Extremo Sul de Santa Catarina. Depois de testar o extrato da planta em ratos induzidos à doença, eles observaram que algumas de suas substâncias mostraram-se capazes de protegê-los.

17 - Biofábricas: medicamentos feitos dentro de animais e plantas

possibilitará o tratamento mais efetivo dos mais agressivos tipos de câncer, além de males neurológicos, como o Alzheimer e o Parkinson Home Nesta edição Matérias e extras do mês Edições anteriores Sumários Emagreça com Saúde! Newsletter Quero

18 - Avanços da neurologia

são capazes de mudar o rumo do tratamento de doenças como Parkinson e Alzheimer. Os especialistas suecos e neozelandeses encontraram para pesquisar uma nova cirurgia para portadores do mal de Parkinson, doença degenerativa que se caracteriza pela perda do controle

19 - Estresse mata os neurônios

gradual dessas células nervosas vão de pequenos lapsos de memória até doenças degenerativas, como os males de Alzheimer e Parkinson. O estresse, claro, em princípio não existe para nos atacar ao contrário, seria uma reação de defesa do organismo diante de um perigo iminente, despejando...

AS MELHORES DICAS ESTÃO AÍ... APROVEITEM!!!